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산기슭뜨락 신두리농장에 이모작(2모작)을 위해 5월 들깨 씨앗을 파종하여하지에 마늘을 수확하고 7월 옮겨 심어 씨방에 들깨 씨앗을 결실한 들깨를 10월 5일 수확하였다. 10일 정도 건조한 후 들깨 씨앗을 분리하는 들깨 털이 작업을 하여야 한다.
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