강낭콩 썸네일형 리스트형 높은 식물성 단백질과 식이섬유가 풍부해 밥에 섞어 먹어도 맛있고 반찬으로 만들어 먹어도 맛있는 호랑이 강낭콩 수확 지난 5월 씨앗을 파종한 호랑이 강낭콩을 9월 중순부터 조금식 수확하여 밥에 섞어 먹기도 하고 지인들에게 나누어 주기도 하였으며 기온이 내려가면서 생육이 멈추어 수확을 마쳤습니다. 강낭콩은 9도씨 이하가 되면 생육이 멈춘다고 합니다. 수확한 호랑이 강낭콩은 종자용으로 일부 보관을 위해 건조 중이며 나머지는 껍질을 탈피하여 일부는 냉장 보관을 하고 일부는 냉동 보관하여 식품으로 사용할 예정입니다. (1) 껍질을 탈피한 호랑이 강낭콩(2) 껍질을 탈피하여 냉동 보관중인 호랑이 강낭콩(3) 껍질을 탈피하여 냉장 보관중인 호랑이 강낭콩(4) 종자용으로 보관을 위해 건조 중인 호랑이 강낭콩 강낭콩은 높은 식물성 단백질과 식이섬유가 풍부하고 노화 방지(안토시아닌 색소 함유), 변비 해소(식물성 섬유질이 풍부하게 함.. 더보기 이전 1 다음
